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当你今晚抱着不敬的态度吃下那口碳水时，你的人生就已经定型了。
不管是让良子魂牵梦萦的正宗河北安徽牛肉板面，还是常熟阿诺没给尊师李亚强喂上的那口冲碳米饭，又或是小马云与范马勇次郎在肯德基事变中争的薯条，但凡属于碳水食物，那就是廉价感的象征，是罪恶的根源，是令人闻之变的恶魔——瞧瞧上面这几个例子吧，有正常人吗？
也许你会感到些许奇怪，不就是碳水食物吗？这玩意我从小吃到大，怎么点问题也没看出来？要是再往大了说，咱国内南米北面的主食分布不也是嗯造碳水吗，凭啥吃口碳水还要被说三道四的？
没错，按常理来说切都没问题，但互联网不讲常理。在近流行的股热潮中，个名叫"碳水脸"的词汇已经变成了泛用的帽子，平等地扣在每位碳水吞噬者的头上——他们说，如果碳水脸出现在你 30 岁之前，你这辈子就定型了；他们还说，有碳水脸的人就是"不自律"，就是"穷丑"。
什么是碳水脸？从这张流传甚广的对比图中就能看出来，它形容的是种圆润的，有些发胖的，乃至水肿的，看上去缺乏"精致感"的面部轮廓。与之对应的，则是棱角分明，具有立体感的"蛋白脸"，这种面部轮廓相当""，具备十足的欧美感——当然，你得暂时忽略指着个欧美人说他有欧美感这事抽不抽象。
你的碳水脸很丑，因为你这是吃碳水吃的。想要优美立体的轮廓？那你就得吃蛋白质养蛋白脸……很明显，这样的说法怎么看都像是错误归因，不属于科学范畴。先，是碳水在影响外貌这面所起的作用，依然有些存疑；其次，这种说法又多多少少把碳水给妖魔化了。
按照科学的说法，碳水化物是人体需的三大能量营养素之，是维持人体机能运转的基础能量来源。而根据《居民膳食指南》，我国膳食中 50 到 65 能量来自谷类碳水化物，它是人体理想又经济的来源，是数人实实在在正在经历的日常生活。
因此，这种"吃碳水致碳水脸致变丑"的说法不切实际，多少有些反常识。要是再细究下去，那这种说法就是先把类外貌归类为"丑陋"，再把"丑陋"归咎于碳水，属于是强行帮你划两次成分，逻辑链条随时有可能断裂。但……碳水脸可不管你逻辑断不断，它早就从纯粹外貌攻击原地飞升到纯粹人身攻击上了。
虽然在开始，那些人还是指着脸部稍微有些发腮的人说碳水脸，但随着泛化的使用，不管你的头顶是圆圆的还是的，只要你吃下了碳水，便会成为被小撮人群嘲的对象——这个词变成了虚幻的达摩克利斯之剑，你别管你现在是不是碳水脸，反正以后肯定是碳水脸；你别管哥们吃的是啥蛋白，吃蛋白就是比你吃碳水的。
真是不禁让人感叹：难道我顿饭只能吃种东西吗？
《居民膳食指南》的平衡膳食八准则里，条就写着"食物多样，理搭配"，表示应该坚持谷类为主的平衡膳食模式；每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽肉蛋奶和豆类食物；平均每天摄入 12 种以上食物，每周 25 种以上。很明显橡塑胶厂家，其实在大多数情况下，吃不吃碳水都不是核心的问题——我还真不定能每天摄入 12 种。
因此，只摄入碳水化物和只摄入蛋白质的行为，都没法称作科学，甭管是碳水还是蛋白，都吃点才健全。
但你知道的，互联网上始终存在着化应，那些端的观点吸引眼球，也容易传播。像这种《止战之殇》读少了，只会" A 怎么怎么样，B 怎么怎么样，AB 都太端了所以要怎么怎么样"的作文中庸说法，对没法比"你吃碳水所以你丑"这种制造对立的人身攻击观点吸引人。
那么，到底是谁在制造这种观点？
根据许多官媒的评论，这场"碳水脸与蛋白脸"对立的始作俑者，被指向了某些不良商。他们先是瞄准当代人对健康和外貌的度关切，泡沫板橡塑板专用胶利用这种端的话术挑起热度，为的就是趁机销各类产品。正如《人民日报》所说："先定义个缺陷，再提供种解法，而解法的载体，正是精心包装的产品或服务"
《华尔街之狼》里有个经典的例子，当你想向他人销支笔时，好的式并不是介绍这支笔有多么多么好，它跟别的笔有多大的差异，而是让对给自己签个字，这时对自然而然需要支笔，这就是供需关系。
但随着人们阈值的逐渐提，简单的供需关系早已法满足商的胃口。因此，才需要制造加令人焦虑的东西，制造消费主义。
20 世纪 80 年代，西国，尤其是美国，出现了个特的群体，他们身处年轻都市橡塑胶厂家，受过等教育，以注重物质生活品质和消费行为为核心特征。他们被称为"雅皮士"，翻译到国内还有个挺有时代感的称呼，叫"雅痞"。
开始，这个词还是在指代那些有抱负的年轻人，他们愿意为了维持体面而进行较的消费。但显然，不是所有人都是雅皮，为了制造新的供需，那就需要让不是雅皮士的人成为雅皮士，哪怕只是看上去像。消费主义的浪潮，就此袭来——想成为体面的雅皮士吗？那就学着他们的样子消费吧。
这度影响了那个时代西国的社会风气——拜金主义盛行、度物质崇拜，论如何都定要进行符号化的攀比。
2000 年，改编自同名小说的《美国精病人》上映，虽然它描绘的是个狂人魔的故事，但实际上还是在反映那时代的社会风气，而主角帕特里克 · 贝特曼，在不狂的时候就可以说是个典型的雅皮士。
这张经典的表情包就出自这部电影
片中有幕非常经典，是贝特曼在公司会议室里与同事们攀比名片。攀比时，上面的内容并不重要，重要的是谁的名片材质好、谁用的字体精致、谁的排版，仿佛这些外表才是定义他们身份的关键——为此，主角甚至嫉妒到发狂。
所谓《美国精病人》，就是消费主义社会下的病人，帕特里克 · 贝特曼的戮、虚荣、幻想……切症结都在隐喻商品的符号消费——是商品定义了人。
回过头再看，这场碳水脸蛋白脸的争论，其实逻辑与之为相似。它们制造了焦虑，创造了对立，用商品将人划分、将人定义……到后，就是伴随着互联网的传播，掀起波又波的骂战，再顺着这样的热度美美收米。
万幸，在这几天里，有关"碳水脸"的内容，已经被多人马批判了个遍，以至于我都没要再多声俱厉地骂上两句踩上两脚。至少在当下，这个词已经掀不起多大的风浪，没法让挑起对立的人坐享其成。
然而，我们也可以预想到这样件事——这样的现象并不会仅仅是个个例。只要人们仍处在这个消费社会里，仍受焦虑所囿 ，那就迟早遇到下个利用焦虑获取利益的商，迟早遇到下波利用标签身份互相踩头的风波。
到那时，也许就不再是碳水脸，而是奶茶脸、火锅脸、烤脸……总有个脸适你。
但要是乐观点来想，其实有了这样的前车之鉴，大伙也能在日后类似的事件里保持多的冷静，这倒还是件好事。
毕竟，那些乱七八糟的标签，全都是外人赋予的，只要健康理，自己怎么快乐怎么来就行——当然，我觉得槟榔脸得除外，那个真有点不健康了。
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